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大头菜的怎么吃？肉丝炒大头菜丝推荐做法

信息来源：www.xexmx.com | 发布时间：2022年03月09日

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用料 :大头菜五花肉青红辣椒蒜头，干红椒生抽盐鸡精

大头菜

做法 :

1. 五花肉切丝，用生抽、盐腌十分钟，大头菜丝后泡水十五分钟、青红辣椒切丝，蒜头切末

2. 把泡过的大头菜捞水沥水，最好尝下，如果太咸，可以再用手抓揉冲水，减淡咸味

3. 锅中烧热倒油，下五花肉煸炒出油，放入干红椒、蒜末稍炒，倒入大头菜丝炒两分钟，加入青红椒炒两分钟至断生，放少许盐和鸡精即可

上一条: 在做恩施大头菜的时候，有哪些可以炒的方法，肉丝炒大头菜丝推荐做法

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