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大头菜鲜虾汤
大头菜,鲜虾汤
主料:
大头菜250克 大虾6个
辅料:
盐 味精 葱花 少许 花椒10.11个 香油
大头菜鲜虾汤的做法步骤:
1. 大头菜切丝备用 虾洗干净 其中留出2个虾头 备用
2. 起锅 倒油 葱花爆锅 放大头菜 少许盐 炒熟 后盛出
3. 不用洗锅 倒花生油 放花椒5.6个 和2个虾头 炒出红色虾脑
导入清水 水开后放大头菜和虾 再放5个花椒
加少许盐 味精
4. 出锅放香油喝汤咯
小贴士:
第一次 用大头菜和大虾搭配 味道不错 希望大家喜欢 哈