恩施大头菜丝丝
首先来介绍一下什么是大头菜，这可能是各地叫法不同，我这里所说的大头菜指的的卷心菜，也就是其他地方叫的高丽菜、包菜将这种菜三下五除二切成丝以后，搭配青椒和蒜末炒香，其实就已经是一道下饭菜了，这时候要是在抓一把发好的细粉丝放下去，搁点盐和酱油，嘿，那更不错啦。
首先来介绍一下什么是大头菜，这可能是各地叫法不同，我这里所说的大头菜指的的卷心菜，也就是其他地方叫的高丽菜、包菜。
将这种菜三下五除二切成丝以后，搭配青椒和蒜末炒香，其实就已经是一道下饭菜了，这时候要是在抓一把发好的细粉丝放下去，搁点盐和酱油，嘿，那更不错啦。大头菜
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