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晒腊肉要洗干净再晒吗?
2022-05-23腊肉是冬季比较常见的一种食物,它主要是用猪肉腌制晾晒而成的,做出来的味道很不错,很多人都喜欢吃。有些人会自己在家晒腊肉,晒腊肉一般要将腊肉里面的水分晾干,大多晒出油之后就可以吃了。那晒腊肉要洗干净再晒吗?
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只要盐放够了,腊肉就不会滋生细菌。就算抹了白酒,腊肉放置的时间很长,表面有很多灰尘,照样不干净了。
2022-05-23腊味的种类很多,我们常吃的有腊肉、腊肠,很多地方还有腊鱼、腊鸡等。因为通常是在腊月腌制的,所以称为“腊味”。
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过年吃腊肉,饭店厨师教我诀窍,腊肉轻松退咸
2022-05-19首先我们将腊肉清洗一遍,洗去腊肉表面的灰尘和杂志,然后我们把锅中的水烧开,把腊肉放进去,煮五分钟,时间到了,我们用筷子将腊肉夹出来。
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腊肉腌制2天可以晾晒吗3、做好的腊肉可以挂窗户外面吗 腌肉白酒放多了怎么办?
2022-05-19冬天是腌腊肉的好时机。如果早了,温度还不够低,晒出来的肉容易臭。一般冬天腌腊肉需要腌制7天后晾晒。经阳光曝晒,腊肉晒得流油,晒出腊肉特有的咸香味。
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腊肉的营养价值 腊肉怎么做好吃
2022-05-19寒冬腊月,以“家”为社会组成细胞的中国人都会围坐在炉前灯下,吃腊肉,放爆竹,辞旧迎新。腊肉以及各类腌腊制品的美味,慢慢就融入了“家”的元素,家的幸福。