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大头菜怎么做好吃,大头菜的吃法
2016-04-23大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状, 叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。
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农家手工食品开胃菜恩施大头菜做法
2016-04-23湖北恩施大头菜是湖北恩施当地餐桌上的一道名菜,每年以大头菜为主的蔬菜种植面积稳定在1万亩以上。施是著名的“世界硒都”,这里生长的大头菜天然含硒,更营养、更健康、更绿色、更优质。每颗大头菜都是农家自种,非大棚,且不施化肥农药等,是真正的纯天然绿色蔬菜。制作方式是人工晾晒制作,美味可口,和小时候奶奶一辈做的味道是一样哦。大头菜,俗称“大蔸菜”。此菜在地方志上少有记载其它书籍上也尚无据可查,所以无法阐述出大头菜流传到土家族地域的准确时间。但是在鄂、湘、渝边土家族居住地域,种植大头菜的传统历史比较悠久,特别对此种菜的加工制作,保持着独特的工艺技巧。此菜色、香、味俱全,食之有着咸脆、醇香、松酥之口感,堪称土家族咸菜中的一绝。
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恩施大头菜丝丝
2016-04-23首先来介绍一下什么是大头菜,这可能是各地叫法不同,我这里所说的大头菜指的的卷心菜,也就是其他地方叫的高丽菜、包菜将这种菜三下五除二切成丝以后,搭配青椒和蒜末炒香,其实就已经是一道下饭菜了,这时候要是在抓一把发好的细粉丝放下去,搁点盐和酱油,嘿,那更不错啦。
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大头菜的吃法,大头菜怎么做好吃
2016-04-23大头菜炒肉颗颗
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恩施葛根粉的功效与作用
2016-04-23葛根粉具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神等功能,深受消费者欢迎。目前,以我州巴东为代表的县市已形成葛产品产业链。这一大自然的馈赠,让许多农民走上了致富之路。