腊肉

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糟姜

简要描述：糟姜,糟姜,糟姜,酸辣生姜,辈辈种，自然发酵传统包装更亲切，真空包装又保鲜 销售方向：超市、商场、连锁店、小卖部、特产经营店等

大头菜丝酸菜丝

大罐装，量多料足，家庭烹饪更实惠！ 销售方向：超市、商场、连锁店、小卖部等

大头菜颗粒

简要描述：便携装，外出携带更方便！ 销售方向：超市、商场、连锁店、小卖部、特产经营店等

腊猪脚

大包装，量多料足，家庭烹饪更实惠！
销售方向：超市、商场、连锁店、小卖部等

恩施土家腊肉

土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

土家腊肉的制作方法

腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般用来炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊…

恩施腊肉的家常做法

锅中加半碗水，加入切好的腊肉待水烧干，肉起锅加入少许油，放入青椒，炒2分钟 加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟，即可起锅注意：因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成，所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。