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腊肉是什么肉呢?吃腊肉有什么需要注意的地方呢?
我们在民间常常会腌制一些腊肉,腊肉就是指肉经过腌制后再经过阳光下暴晒以后制成的加工品,因为腊肉可以保存很长的时间,所以在人们过年的时候常常会做一些腊肉,留着明年来吃,而腊肉也是独具风味,深受很多人的…
来源:www.xexmx.com 标签:恩施腊肉烟熏腊肉腊五花肉腊火腿 -
洗腊肉只知道用清水就错了!记住加点它,腊肉既干净又好吃
恩施腊肉往往是一次性腌制很多,经过晾晒之后很方便储存,想要吃的时候,取上一块就能吃了,有的家庭的腊肉存上了一年的量,年头到年尾都能吃到,一点都不缺这口,喜欢吃腊肉的人,就会进行复杂的烹饪,只要简单的…