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大头菜的做法,大头菜咸菜怎么吃
2022-03-05大头菜咸菜有多种吃法:佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料、煮汤、作为旅行食品、当零食等等。秋天天气干燥,很多人都觉得没什么食欲,那么就应该试一下腌制的大头菜咯!不仅美味可口,还有开胃的功效。
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恩施糟姜美味糟姜的详细介绍
2022-03-04其实,食用糟姜,古已有之.特别是宋朝,更是极为普追,备受朝野宠爱。这种宠爱屡屡出现在宋人的诗文中。
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恩施糟姜的技术研究
2022-03-04生姜是药食两用植物,具有独特的、强烈的姜辣味和爽味。其辣味和芳香成分主要是姜油酮、姜烯酚和姜辣素以及柠檬醛、姜醇等,有去腥调味,促进食欲、开胃驱寒和减腻解毒的功效。因此,糟姜生姜通常作为调味料,在各类肉食品中添加,也通常作为伤风感冒的良药
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糟辣椒烧鸡,香辣入味好吃下饭回味无穷
2022-03-02原料:鸡、糟辣椒、大蒜、菜籽油、甜酒、葱、胡椒粉、蜂蜜、姜。下面跟着我来一起做吧
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糟辣椒做豆腐这样的香辣下饭菜你会做吗?
2022-03-02恩施糟辣椒家常豆腐这样吃最痛快,香辣下饭,比麻婆豆腐还好吃,上桌就抢光了。辈辈种教你做法