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恩施辈辈种酸辣竹笋的几种吃法，酸笋炒土豆丝很特别的吃法
酸辣笋丝土豆，是酸辣土豆丝的升级版吗？其实不是，只是在其基础上增加了食材-笋丝。作为一道非常开胃的下饭菜，集酸、辣、咸香的口感于一体，深受大家的喜爱。食材简单，炒食方便快捷。
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恩施辈辈种教你做竹笋下饭菜，酸辣竹笋酸笋既下饭又香
分享一道名为下饭菜的菜，这道菜的主料是野竹笋。野生小竹笋的成熟期略迟于普通竹笋，野生小竹笋的食用期为3～～上旬，如果你错过了这个季节，再等一年。
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恩施辈辈种的酸辣竹笋介绍与吃法
酸辣竹笋是百搭菜，通常与肉片炒，相得益彰，肉也具有山林的清味，古人所谓的山野清供，就得到这些地方来享用。但对恩施当地人来说，是相当好的味美佳肴。
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