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熏肉是生肉还是熟肉 熏肉可以存放多长时间
熏肉是生的，需要经过烹饪之后才可以食用，有着多种烹饪手法，比如说煮着吃、蒸着吃。熏肉在我国有着较为久远的食用历史，指的是加入花椒、八角等佐料慢火焖煮而成的五花肉，有着独特的风味。
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非比寻常的腊火腿，肉嫩味佳都爱吃
俗话说所谓的美食，选用的食材，往往都选用的是最原始的做法。火腿必定许多朋友都听过或许吃过吧！家里都有做火腿的习气。其实火腿并不是第一年的好吃，而是腌制两三年的陈肉味道才好。这样的肉不需要任何配料，直…
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传统腊香肠腌制方法与配方
每年冬季，大街小巷，无论是城里还是乡间，家家户户都在筹备春节吃的干货，腊肉呀，腊香肠呀充溢着浓浓的春节气氛，更是家的滋味，这些充溢年味的必备品
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