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腊五花肉炒四季豆，香味独特，胃口大开，这样做太下饭了
腊五花肉已经有味道了，不要放太多的调料这样不仅咸并且还损坏其间的美味呢。四季豆一定要炒熟着吃，别贪脆哦，半生不熟的吃会中毒的。四季豆会有丝，要摘除哦，防止影响口感哦。
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快速腌五花腊肉，不能只放盐，牢记三个小妙招，放一年都不坏！
快速腌腊肉，不能只放盐，紧记三个小好方法，放一年都不坏！能够说腊肉家家户户都会腌制上一些腊肉的，像咱们全家人对于腊五花肉都是非常喜欢吃的。每次都说快过年的时分，老妈总是要上许多的腊肉，或许有的人感觉…
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下饭特别香的腊五花肉，肥而不腻，喷香解馋，简单一做就好吃！
腊肉看到肥，肥而不腻，大片吃起过瘾，但不敢大口整，脂肪太厚了。腊肉先用刀刮去表层油脂，用热水洗几回泡一个小时，然后风干水分，切成大块冰箱冷冻，吃时煮熟切小丁来炒、或焖饭，做腊味烧麦等肥腊肉这样炒，尖…
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腊肉长绿霉了还能吃吗？腊肉长绿毛了还能吃吗？
腊肉长绿霉不能吃。这样的食物吃了不利于健康，这种状况最好是不要吃了，考虑是蜕变引起的长绿霉，霉菌污染的食物对身体欠好，有些还会有致癌的作用。
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腊五花肉怎么去掉咸味？腊肉太咸怎么处理？
如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。用盐水浸泡咸腊肉，是比较好的去除腊肉咸味的方法，除了这…
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腊肉怎么处理？教你清洗方法又快又干净！
腊肉是用盐腌制后风干而成，腊肉虽然甘旨，但在处理前含有较多的亚硝酸盐，因此在食用前时要注意正确的烹饪办法。吃之前最好用沸水把这些食材煮一下，并且尽量避免用煎、炸、烤等办法烹制。
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腊肉一般煮多久时间能熟 腊肉怎么煮
家制腊肉做法，切条、腌制：将肉切生长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾 至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻…
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腊肉炒之前要先煮一下吗
腊肉炒之前要先煮一下吗也可以煮,用水煮好,可以去掉腊肉外表的沾附的灰尘烟渍,比蒸熟要节省时间!腊肉一般很硬,很难切,要先把水煮开,然后再把腊肉放进去,再大火煮两分钟左右就行了,既卫生,又好切!
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